nationale slowenische Gerichte

Mein Körper ist mein Tempel

Moderator: Trojica

Benutzeravatar

Trojica
Globaler Moderator
Beiträge: 3984
Registriert: 5. Jun 2016 16:25
Geschlecht: männlich
Slowenischkenntnisse: Basiskenntnisse
Wohnort: DortwoimmerdieSonnelacht
Hat sich bedankt: 893 Mal
Danksagung erhalten: 1845 Mal
Slovenia
Jan 2018 24 00:14

Re: nationale slowenische Gerichte

Ungelesener Beitrag von Trojica

Letzter Beitrag der vorhergehenden Seite:

Heut gabs Sarma ( richtig geschrieben? )... lecker!!!!
Benutzeravatar

MOMO
Forumsüchtig geworden
Beiträge: 2199
Registriert: 14. Jun 2009 22:44
Geschlecht: männlich
Slowenischkenntnisse: Fließend verstehen und sprechen
Wohnort:
Hat sich bedankt: 22 Mal
Danksagung erhalten: 70 Mal
Jan 2018 24 18:24

Re: nationale slowenische Gerichte

Ungelesener Beitrag von MOMO

und 100% slowenisch.... :lachend: :lachend:
Je mehr Löcher, desto weniger Käse
Benutzeravatar

Trojica
Globaler Moderator
Beiträge: 3984
Registriert: 5. Jun 2016 16:25
Geschlecht: männlich
Slowenischkenntnisse: Basiskenntnisse
Wohnort: DortwoimmerdieSonnelacht
Hat sich bedankt: 893 Mal
Danksagung erhalten: 1845 Mal
Slovenia
Jan 2018 25 00:28

Re: nationale slowenische Gerichte

Ungelesener Beitrag von Trojica

Szegediner ist auch super und wird hier oft kredenzt....hat aber wohl einen ungarischen Ursprung....???
Benutzeravatar

robbie-tobbie
Forumsüchtig geworden
Beiträge: 1217
Registriert: 14. Jul 2013 10:21
Geschlecht: männlich
Slowenischkenntnisse: Umgangssprachlich (Smalltalk)
Wohnort: NRW
Hat sich bedankt: 875 Mal
Danksagung erhalten: 420 Mal
Germany
Jan 2018 25 10:49

Re: nationale slowenische Gerichte

Ungelesener Beitrag von robbie-tobbie

Trojica hat geschrieben: 25. Jan 2018 00:28.hat aber wohl einen ungarischen Ursprung....???
Jupp, genau - zumindest der Namens-Ursprung kommt hier her: Sezeged

Gab´s bei uns auch oft zu Essen, fand ich immer seeeehr lecker :essenbereit:
Folgende Benutzer bedankten sich beim Autor robbie-tobbie für den Beitrag:
Trojica (25. Jan 2018 11:00)
Viele Grüße, Robert

***************
Manchmal hat man einfach kein Glück - und dann kommt auch noch Pech dazu.
Benutzeravatar

Trojica
Globaler Moderator
Beiträge: 3984
Registriert: 5. Jun 2016 16:25
Geschlecht: männlich
Slowenischkenntnisse: Basiskenntnisse
Wohnort: DortwoimmerdieSonnelacht
Hat sich bedankt: 893 Mal
Danksagung erhalten: 1845 Mal
Slovenia
Jan 2018 25 11:05

Re: nationale slowenische Gerichte

Ungelesener Beitrag von Trojica

Was ich auch nicht kannte, aber sehr lecker ist,

Kisla Repa :multijump:
Benutzeravatar

Benutzer 989 gelöscht
Hat sich bedankt: 0
Danksagung erhalten: 0
Jan 2018 25 16:37

Re: nationale slowenische Gerichte

Ungelesener Beitrag von Benutzer 989 gelöscht

Sarma kennt Keiner im Westen, wohl eher ein osmanisches Gericht oder griechisch. Szegediner + gefüllte Paprika gibt es regelmässig..
wie auch Repa zur Krajner dazu. Manche Gastarbeiter haben Griessknödelsuppen, Linsen, Haferkleibrei, Krautkrapfen, Wirsing-Kohlwickel,
Risotto-Rezepte, usw. nach Slowenien importiert.
Strudel wie in Ungarn gibt es überall, wie auch Pasta, Fischgerichte, Meeresfrüchte, speziell Calamari. Pizza gibt es aktuell fast an jedem Eck.
Bohnen-, Körner-, Gemüse-Kartoffel-Gulasch-Eintöpfe stammen aus Zeiten, als man weniger Fleisch aeste. Daher ist die slow. Küche stark
mehlspeisig geprägt. Heute wird mehr Kalorieen in den Magen geschoben, gemischt mit Proteine. Daher tragen zahlreiche Slowenen Prothesen. Die Urslawen hatten bessere Zähne, da weniger Zuckerstoffe in der Aesung. Heute sind Lidl + Aldi-Konzerne die besten Freunde von Dentisten-Praxen.
ps. zahlreiche Slowenen fahren heute nach Belgrad, zum Goschenspengler...weil günstiger und kürzere Wartezeiten vs. slow. Medicals
Benutzeravatar

robbie-tobbie
Forumsüchtig geworden
Beiträge: 1217
Registriert: 14. Jul 2013 10:21
Geschlecht: männlich
Slowenischkenntnisse: Umgangssprachlich (Smalltalk)
Wohnort: NRW
Hat sich bedankt: 875 Mal
Danksagung erhalten: 420 Mal
Germany
Jan 2018 26 09:41

Re: nationale slowenische Gerichte

Ungelesener Beitrag von robbie-tobbie

Trojica hat geschrieben: 25. Jan 2018 11:05Kisla Repa :multijump:
Jou, auch sehr lecker. Gibt´s bei uns meist zur Grützwurst (kasnate klobase) - übrigens meiner Meinung nach auch ein typisch slowenisches Gericht. Machen meine Onkels immer selber. Mag nicht jeder, ich schon :mrgreen:

posteo hat geschrieben: 25. Jan 2018 16:37gefüllte Paprika gibt es regelmässig..
Und damit triffst Du MEIN ABSOLUTES LIEBLINGSGERICHT!!! Fällt mir grade auf, schon ewig nicht mehr gegessen. Ich glaube, ich weiß, was es am WE bei uns gibt :klatschend: :essenbereit:
Viele Grüße, Robert

***************
Manchmal hat man einfach kein Glück - und dann kommt auch noch Pech dazu.
Benutzeravatar

Trojica
Globaler Moderator
Beiträge: 3984
Registriert: 5. Jun 2016 16:25
Geschlecht: männlich
Slowenischkenntnisse: Basiskenntnisse
Wohnort: DortwoimmerdieSonnelacht
Hat sich bedankt: 893 Mal
Danksagung erhalten: 1845 Mal
Slovenia
Jan 2018 26 11:55

Re: nationale slowenische Gerichte

Ungelesener Beitrag von Trojica

Gefüllter Paprika...was ganz Gutes!!! Könnte auch den Ursprung in Ungarn haben....aber egal. ..schmeckt super...

was mit hier auch neu war....die Koline...weiss und schwarz. ..auch Kaznice ( Schreibweise?) genannt....ist lecker....net so fett und ungenießbar wie die deutschen Blut und Leberwürste :wiederkaeuer:
Benutzeravatar

Slowene93
Dem Forum verfallen
Beiträge: 773
Registriert: 6. Aug 2009 00:02
Geschlecht: männlich
Slowenischkenntnisse: Basiskenntnisse
Wohnort:
Hat sich bedankt: 0
Danksagung erhalten: 10 Mal
Jan 2018 28 11:44

Re: nationale slowenische Gerichte

Ungelesener Beitrag von Slowene93

Oh mein Gott , polnjena paprika :klatschend: :klatschend: :klatschend:
Naprej zastava slave,
na boj junaška kri,
za blagor očetnjave
naj puška govori!
Benutzeravatar

Trojica
Globaler Moderator
Beiträge: 3984
Registriert: 5. Jun 2016 16:25
Geschlecht: männlich
Slowenischkenntnisse: Basiskenntnisse
Wohnort: DortwoimmerdieSonnelacht
Hat sich bedankt: 893 Mal
Danksagung erhalten: 1845 Mal
Slovenia
Jan 2018 28 14:36

Re: nationale slowenische Gerichte

Ungelesener Beitrag von Trojica

Frage...nehmt ihr grüne oder rote Paprika zum Füllen? Spitze oder die "Würfel" ???
Da bekomme ich mich mit Schatz immer in die Wolle :hintern:
Benutzeravatar

robbie-tobbie
Forumsüchtig geworden
Beiträge: 1217
Registriert: 14. Jul 2013 10:21
Geschlecht: männlich
Slowenischkenntnisse: Umgangssprachlich (Smalltalk)
Wohnort: NRW
Hat sich bedankt: 875 Mal
Danksagung erhalten: 420 Mal
Germany
Jan 2018 29 09:49

Re: nationale slowenische Gerichte

Ungelesener Beitrag von robbie-tobbie

Trojica hat geschrieben: 28. Jan 2018 14:36Frage...nehmt ihr grüne oder rote Paprika zum Füllen? Spitze oder die "Würfel" ???
Also, ICH persönlich mag am liebsten die Grüne. Und zwar die dicken Schoten, nicht diese dünnen länglichen. Lassen sich einfach besser füllen. Aber die Farbe ist - glaube ich - Geschmackssache :wink:

Und definitiv kein Grund, sich mit Schatz in die Wolle zu kriegen :mrgreen:

Trojica hat geschrieben: 26. Jan 2018 11:55was mit hier auch neu war....die Koline...weiss und schwarz. ..auch Kaznice ( Schreibweise?) genannt....ist lecker....net so fett und ungenießbar wie die deutschen Blut und Leberwürste
Die meinte ich ja auch:
robbie-tobbie hat geschrieben: 26. Jan 2018 09:41Gibt´s bei uns meist zur Grützwurst (kasnate klobase) - übrigens meiner Meinung nach auch ein typisch slowenisches Gericht. Machen meine Onkels immer selber. Mag nicht jeder, ich schon
"Koline" nennt sich übrigens der gesamte "Vorgang" des Schlachtens mit allem drum und dran, sozusagen ein "Schlachtfest"
Folgende Benutzer bedankten sich beim Autor robbie-tobbie für den Beitrag:
Trojica (29. Jan 2018 17:31)
Viele Grüße, Robert

***************
Manchmal hat man einfach kein Glück - und dann kommt auch noch Pech dazu.
Antworten

Erstelle einen Zugang oder melde dich an, um zu kommentieren

Du musst registriert sein, um kommentieren zu können

Erstelle einen Zugang

Kein Mitglied? Registriere dich jetzt
Mitglieder können kommentieren und eigene Themen starten
Kostenlos und dauert nur eine Minute

Registrieren

Anmelden

Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 0 Gäste