Lebkuchen-Kunst aus Slowenien
Verfasst: 24. Okt 2010 21:35
Lebkuchen-Kunst aus Slowenien
Die Herstellung von verziertem figuralem Backwerk oder die Lebzelterei ist ein sehr altes Handwerk, das sich in Slowenien bis heute gehalten hat. In Slovenj Gradec beschäftigt sich schon die neunte Generation der Familie Perger mit Lebkuchenmeisterwerken nach Originalrezepten.
Quelle: br-online.de/bayerisches-fernsehen/alpen-donau-adria
Mehr hier:
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Die Herstellung von verziertem figuralem Backwerk oder die Lebzelterei ist ein sehr altes Handwerk, das sich in Slowenien bis heute gehalten hat. In Slovenj Gradec beschäftigt sich schon die neunte Generation der Familie Perger mit Lebkuchenmeisterwerken nach Originalrezepten.
Quelle: br-online.de/bayerisches-fernsehen/alpen-donau-adria
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